En el marco del Proyecto Integrador "Fortalecimiento de Hábitos Saludables y Educación Ambiental: Intervención Multidisciplinaria en la I.E. Integrada José Gálvez Egúsquiza – Huánuco, 2026", la Unidad de Proyección Social y Extensión Universitaria de la Universidad Nacional Hermilio Valdizán desarrolló una jornada de siembra de hortalizas en el huerto escolar de la Institución Educativa Integrada José Gálvez Egúsquiza, ubicada en el AAHH La Florida – Las Moras, con la participación de docentes y estudiantes de la Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica.

Durante la jornada se realizaron labores de acondicionamiento del terreno, preparación del suelo, incorporación de abono, trazado de surcos y siembra de diversas hortalizas, entre ellas lechuga y zanahoria. Estas acciones consolidan el huerto escolar como un espacio de aprendizaje práctico que promueve la educación ambiental, la producción sostenible de alimentos y el desarrollo de hábitos responsables en la comunidad educativa.

Porque una universidad comprometida transforma comunidades, la UNHEVAL fortalece su vínculo con la sociedad mediante acciones de Responsabilidad Social Universitaria impulsadas por la Unidad de Proyección Social y Extensión Universitaria.